{"title":"Pour tempéreuses","description":"","products":[{"product_id":"cacao-barry-chocolat-force-noire-50-1kg-1","title":"Cacao Barry - Chocolat Noir Force Noire 50 % en Pistoles","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChocolat noir Force Noire\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un chocolat de couverture à 50 % de cacao qui se distingue par son goût chocolaté robuste et sa belle rondeur en bouche. Son profil aromatique équilibré, avec une amertume modérée, permet de réaliser des desserts gourmands et riches en saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParticulièrement adapté aux ganaches, mousses, sauces chocolatées, glaçages et biscuits, il apporte une saveur cacaotée généreuse à vos préparations. Il s'associe parfaitement au caramel, aux fruits rouges, à la banane, aux abricots et aux fruits secs pour varier les plaisirs en pâtisserie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"1kg","offer_id":57759104532815,"sku":"100186","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":57759104565583,"sku":"100120","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-19T144157.960.png?v=1792413735"},{"product_id":"mallard-ferriere-moule-chocolat-coeur-30-empreintes","title":"Mallard Ferrière - Plaque Makrolon Chocolat 30 Cœurs h 14mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eplaque Makrolon Cœur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est idéale pour réaliser de magnifiques bonbons en chocolat en forme de cœur, avec un relief élégant et original. Son design raffiné permet de créer des chocolats gourmands, parfaits pour la Saint-Valentin, la fête des Mères ou pour offrir une attention chocolatée à vos proches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAdaptée au moulage du chocolat, cette plaque permet de confectionner des bonbons fourrés au praliné, à la ganache ou au caramel, mais aussi des chocolats pleins. Elle offre une belle définition des détails pour des créations soignées et une présentation digne d'un chocolatier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mallard Ferrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882184253775,"sku":"134644","price":23.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/PHOTO-82451.jpg?v=1793001546"},{"product_id":"moule-silicone-tablette-log-appareil-des-chefs","title":"Silikomart - Moule silicone Tablette Log","description":"\u003cp\u003eRéalisez des créations modernes avec le \u003cstrong\u003emoule silicone Tablette Log Silikomart\u003c\/strong\u003e, idéal pour confectionner des desserts en format barre ou tablette avec une finition nette et professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa conception permet une production rapide et régulière, parfaitement adaptée aux besoins des pâtissiers et chocolatiers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué en matériau de qualité, il garantit un \u003cstrong\u003edémoulage facile\u003c\/strong\u003e et une surface lisse pour des réalisations soignées, prêtes à être découpées ou présentées.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882262143311,"sku":"82206","price":25.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/photo-82206-600x547.jpg?v=1781012808"},{"product_id":"moules-silicone-pour-chocolat-easy-choc-12-sujets-tea-time-214-x-106-silikomart","title":"Silikomart - Moule à Chocolat Easy Choc - 12 Sujets Tea Time","description":"\u003cp\u003eApportez une touche gourmande et élégante à vos créations avec le \u003cstrong\u003emoule à chocolat Easy Choc Tea Time Silikomart\u003c\/strong\u003e, idéal pour réaliser des chocolats inspirés de l’univers du goûter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSes \u003cstrong\u003e12 empreintes variées\u003c\/strong\u003e représentent des formes raffinées comme théière, tasse, cupcake ou biscuit pour des créations originales et détaillées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003esilicone alimentaire\u003c\/strong\u003e, ce moule offre un \u003cstrong\u003edémoulage facile\u003c\/strong\u003e et une grande flexibilité pour un usage simple et rapide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePolyvalent, il peut être utilisé pour le chocolat, mais aussi pour des petits gâteaux, bonbons ou glaçons selon vos envies créatives.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882278756687,"sku":"134184","price":8.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits_39_5f5af596-d2c5-47b8-beb2-b3852a8c28d5.png?v=1789023931"},{"product_id":"via-delle-arti-sprays-alimentaires-effet-velours-250ml","title":"Via delle Arti - Sprays Velours alimentaires 250ml","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003espray alimentaire effet velours Via Delle Arti 250 ml\u003c\/strong\u003e permet de donner à vos entremets, bûches, mousses et desserts glacés un élégant fini velours. Facile à appliquer sur une préparation parfaitement congelée, il offre un rendu professionnel et une coloration homogène. Disponible en 16 coloris pour laisser libre cours à toutes vos créations.\u003c\/p\u003e","brand":"Via Delle Arti","offers":[{"title":"Orange","offer_id":58568806170959,"sku":"131947","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Brun chocolat","offer_id":58568806203727,"sku":"130825","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jaune","offer_id":58568806236495,"sku":"130895","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":58568806269263,"sku":"131460","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rouge","offer_id":58568806302031,"sku":"130640","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rose","offer_id":58568806334799,"sku":"130696","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vert","offer_id":58568806367567,"sku":"131949","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caramel","offer_id":58568806400335,"sku":"130463","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":58568806433103,"sku":"130380","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vert pistache","offer_id":58568806465871,"sku":"130449","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu","offer_id":58568806498639,"sku":"131948","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fuchsia","offer_id":58568806531407,"sku":"131468","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rose pêche","offer_id":58568806564175,"sku":"136314","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gris","offer_id":58568806596943,"sku":"136282","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Violet","offer_id":58568806629711,"sku":"136272","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vert émeraude","offer_id":58568806662479,"sku":"130006","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopify_photos_produits_-_2026-09-20T174201.334.png?v=1789918932"},{"product_id":"mallard-ferriere-50-feuilles-guitare-speciale-chocolat-100-microns-600x400-mm","title":"Mallard Ferrière - 50 Feuilles Guitare spéciale chocolat 100 microns 600x400 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"17\" data-end=\"83\"\u003e50 feuilles guitare spéciale chocolat 100 microns 600 × 400 mm\u003c\/strong\u003e sont conçues pour travailler le chocolat de couverture avec précision et obtenir des finitions nettes et brillantes. Plus épaisses que les feuilles guitare classiques, elles offrent une meilleure tenue lors de la réalisation de plaques, décors, tablettes et autres créations chocolatées. Un accessoire indispensable pour la chocolaterie, la pâtisserie créative et les réalisations professionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Mallard Ferrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58137178964303,"sku":"12928","price":14.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-07-04T140746.256_68f4c5b1-7d36-4c39-86be-8994090ad7e1.png?v=1783170415"},{"product_id":"mallard-ferriere-fourchette-a-tremper-avec-poussoir-l275-mm","title":"Mallard Ferrière - Fourchette à tremper avec poussoir L275 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"145\" data-start=\"99\"\u003eFourchette à tremper avec poussoir \u003c\/strong\u003eest spécialement conçue pour enrober facilement chocolats, pralines, truffes, fruits confits et autres confiseries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpécialement étudiée pour tremper plusieurs chocolats en même temps, elle offre un gain de temps considérable lors des opérations d'enrobage. Son poussoir intégré permet de faire glisser délicatement les chocolats après le trempage afin de les déposer proprement, tout en limitant les traces de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet ustensile de chocolaterie est idéal pour le travail du chocolat de couverture, les décors pâtissiers et les réalisations de confiserie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #D00000; font-weight: bold;\"\u003e\n  \u003cp\u003eInformation importante – Produit fabriqué sur commande\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCette fourchette à tremper est fabriquée sur commande par notre fournisseur Mallard Ferrière et nécessite un délai d'approvisionnement moyen de 10 jours, avant son expédition.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCe produit n'est donc pas disponible pour une expédition immédiate. Le délai de livraison affiché lors de la commande peut ne pas tenir compte de ce délai de fabrication et d'approvisionnement.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eNous vous remercions de votre compréhension et de votre patience.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mallard Ferrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58137213272399,"sku":"012895","price":150.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-07-04T151832.929.png?v=1783171121"},{"product_id":"mallard-ferriere-malette-de-5-fourchettes-a-tremper","title":"Mallard Ferrière - Malette de 5 Fourchettes à tremper","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eMallette de 5 fourchettes à tremper\u003c\/b\u003e réunit les principaux ustensiles indispensables pour le travail du chocolat de couverture. Composée de fourchettes à 2, 3 et 4 dents ainsi que de deux fourchettes rondes (petit et grand modèle), elle permet de tremper, égoutter et déposer avec précision chocolats, pralines, truffes, fruits confits et autres confiseries. Présentée dans une mallette de rangement, elle est idéale pour les chocolatiers, pâtissiers et passionnés de pâtisserie créative.\u003c\/p\u003e","brand":"Mallard Ferrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58137334088015,"sku":"12918","price":97.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-07-04T155255.494.png?v=1783173189"}],"url":"https:\/\/ippareildeschefs.com\/collections\/pour-trempeuse.oembed","provider":"L'Appareil des Chefs","version":"1.0","type":"link"}