{"title":"Sébalcé","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eApportez saveur et gourmandise à vos desserts avec \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSébalcé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, marque dédiée aux ingrédients et préparations pour la pâtisserie. Spécialités aromatiques, préparations pour crèmes et aides pâtissières accompagnent les professionnels et les passionnés dans la réalisation de gâteaux, entremets et desserts variés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sebacle-gelatine-argent-400-feuilles-1-kg-1","title":"Sébalcé - Gélatine en Feuilles Argent 1 kg (400 feuilles)","description":"\u003cp data-start=\"114\" data-end=\"434\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"114\" data-end=\"145\"\u003eGélatine en Feuilles Argent\u003c\/strong\u003e est idéale pour réaliser des préparations à la texture ferme, souple et parfaitement homogène. Avec un pouvoir gélifiant de 180 Bloom, elle répond aux exigences des pâtissiers et cuisiniers pour la confection de mousses, bavarois, entremets, panna cotta, aspics et bien d'autres recettes.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"649\"\u003ePrésentée en feuilles faciles à doser, cette gélatine d'origine porcine offre une saveur neutre qui respecte le goût de vos préparations. Son format de 1 kg est particulièrement adapté à une utilisation intensive. Parfaite pour une utilisation en pâtisserie professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882420969807,"sku":"80701","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/mallard_25_a43b08f6-b823-4dd6-84b4-e048f3d7be82.png?v=1784711564"},{"product_id":"sebacle-gelatine-bronze-300-feuilles-1-kg-1","title":"Sébalcé - Gélatine en Feuilles Bronze 1 kg (300 feuilles)","description":"\u003cp data-start=\"114\" data-end=\"462\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"114\" data-end=\"145\"\u003eGélatine en Feuilles Bronze\u003c\/strong\u003e est idéale pour réaliser des préparations gélifiées à la texture ferme et homogène. Avec un pouvoir gélifiant de 150 Bloom, elle convient parfaitement à la confection de mousses, gelées, bavarois, crèmes, entremets et autres desserts. Facile à utiliser, elle se dissout rapidement pour garantir un résultat régulier.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"586\"\u003eSon format de 1 kg est particulièrement adapté aux besoins des pâtissiers, traiteurs et professionnels de la restauration. Parfaite pour une utilisation en pâtisserie professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882421723471,"sku":"80700","price":35.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/mallard_26_f3080cfd-12c5-402e-ad13-7984cea07a33.png?v=1784713644"},{"product_id":"sebalce-arome-naturel-fraise-500-ml-1","title":"Sébalcé - Arôme Naturel et Colorant Fraise 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003earôme naturel et colorant fraise Sébalcé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est idéal pour apporter à vos créations pâtissières une délicieuse saveur de fraise, à la fois sucrée et légèrement acidulée. Grâce à son double pouvoir aromatisant et colorant, il permet de parfumer vos préparations tout en leur donnant une jolie coloration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParfait pour réaliser des mousses, bavaroises, macarons, meringues ou crèmes glacées, cet arôme convient également à la préparation de sirops et de cocktails. Résistant à la cuisson et à la surgélation, il accompagne aussi bien vos desserts cuits que vos créations glacées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882422346063,"sku":"80401","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-26T103617.818.png?v=1793007390"},{"product_id":"lappareil-des-chefs-gelatine-bovine-200-bloom-10-feuilles","title":"Sébalcé - Gélatine bovine en feuilles Or 200 blooms","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa gélatine bovine Or 200 Bloom Halal \u003c\/strong\u003eest un gélifiant en feuilles idéal pour apporter tenue et texture à vos préparations pâtissières. Facile à utiliser, elle convient notamment aux mousses, entremets, bavarois, gelées et autres desserts nécessitant une bonne tenue. Son pouvoir gélifiant de 200 Bloom permet d'obtenir des préparations régulières et homogènes.\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"500 feuilles - 1 kg","offer_id":58873952469327,"sku":"80046","price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 feuilles - Reconditionnées","offer_id":58873952436559,"sku":"140941","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopify_photos_produits_-_2026-09-24T143727.056.png?v=1790253464"},{"product_id":"sebalce-gelatine-bovine-en-poudre-200-bloom-1-kg","title":"Sébalcé - Gélatine bovine en poudre 200 Bloom","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eGélatine bovine en poudre 200 Bloom\u003c\/strong\u003e est un gélifiant adapté aussi bien aux préparations de pâtisserie qu’aux préparations salées. Elle convient notamment à la réalisation de bavaroises, mousses, panna cotta, desserts gélifiés, gelées, terrines et aspics. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eElle assure une gélification ferme sans modifier le goût ni la couleur du produit fini.\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":58873973145935,"sku":"80703","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g - Reconditionné","offer_id":58873973178703,"sku":"120010","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-09-24T115859.313.png?v=1790243957"},{"product_id":"sebalce-pure-pate-de-noisette-d-italie-1-kg","title":"Sébalcé - Pure pâte de noisette d’Italie 1 kg","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003ePure pâte de noisette d’Italie\u003c\/strong\u003e associe plusieurs variétés de noisettes soigneusement sélectionnées dans différentes régions italiennes pour leur texture et leur saveur. Une longue torréfaction permet de développer toute leur richesse aromatique et d’obtenir une pâte équilibrée. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"\"\u003ePrête à l’emploi et facile à doser, elle convient à de nombreuses préparations de pâtisserie et de glacerie, notamment les glaces, crèmes pâtissières, crèmes chantilly, bavaroises et gâteaux de voyage.\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58874268549455,"sku":"80497","price":45.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-09-24T145359.638.png?v=1790255521"},{"product_id":"sebalce-colorant-alimentaire-rouge-liquide-500-ml","title":"Sébalcé - Colorant Alimentaire Rouge Liquide 500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColorant Alimentaire Rouge Liquide\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une substance colorante d’origine naturelle conçue pour apporter une coloration homogène aux préparations de boulangerie-pâtisserie. Son goût neutre permet de colorer les préparations sans en modifier la saveur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl convient notamment aux crèmes pâtissières, mousses, chantilly, bavaroises, macarons, meringues, fondants, nappages, pâtes d’amande, glaces et cocktails.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58903939907919,"sku":"80503","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-09-28T134911.046.png?v=1790596161"},{"product_id":"sebalce-gelatine-de-poisson-en-poudre-200-bloom-1-kg","title":"Sébalcé - Gélatine de poisson en poudre 200 Bloom 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa gélatine de poisson en poudre 200 Bloom\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un gélifiant destiné à la réalisation de nombreuses préparations pâtissières. Son pouvoir gélifiant permet d’obtenir une texture adaptée aux mousses, bavaroises, panna cotta, desserts gélifiés, gelées et aspics. Son goût neutre préserve les saveurs des préparations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eD’origine 100 % poisson, cette \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egélatine en poudre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e constitue une alternative aux gélatines bovines et porcines tout en offrant des propriétés de gélification identiques. Elle offre un rendu transparent et possède des propriétés thermoréversibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":59019687330127,"sku":"80725","price":68.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g - Reconditionées","offer_id":59019687362895,"sku":"150001","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-06T143827.777.png?v=1791290323"},{"product_id":"sebalce-gelatine-bronze-bovine-150-bloom-halal-300-feuilles","title":"Sébalcé - Gélatine Bronze Bovine 150 Bloom Halal  300 feuilles","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGélatine Bronze Bovine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est destinée à la réalisation de préparations nécessitant une bonne tenue et une gélification régulière. Elle convient notamment aux bavaroises, mousses, terrines salées et aspics.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFine et transparente, elle ne colore pas les préparations et possède un goût neutre. D’origine 100 % bovine et certifiée Halal, elle répond aux besoins des professionnels de la pâtisserie et de la cuisine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59020355469647,"sku":"80745","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-06T152357.351.png?v=1791293080"},{"product_id":"sebalce-gelatine-or-200-bloom-500-feuilles-1-kg","title":"Sébalcé - Gélatine Or 200 Bloom 500 Feuilles 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGélatine Or\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un gélifiant alimentaire idéal pour apporter de la tenue et une texture délicate à vos préparations sucrées et salées. Son goût neutre permet de préserver les saveurs de vos recettes, tandis que ses feuilles fines et transparentes n'altèrent pas la couleur des préparations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParfaite pour réaliser des bavarois, mousses de fruits, entremets et terrines, cette gélatine permet d'obtenir une texture homogène et une bonne tenue après refroidissement. Facile à utiliser, elle convient aussi bien aux desserts maison qu'aux préparations culinaires plus élaborées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59223312793935,"sku":"80702","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-22T135451.987.png?v=1792670121"},{"product_id":"sebalce-gelatine-bovine-instantanee-en-poudre-1-kg","title":"Sébalcé - Gélatine Bovine Instantanée en Poudre 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGélatine Bovine Instantanée en Poudre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un gélifiant alimentaire pratique et facile à utiliser pour apporter de la tenue et une texture homogène à vos préparations sucrées et salées. Sa dissolution instantanée permet de l'incorporer directement dans les recettes, sans hydratation préalable ni chauffage obligatoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdéale pour réaliser des mousses bavaroises, des entremets, des desserts gélifiés et des inserts, elle convient également aux préparations traiteur. Son goût neutre et son aspect transparent permettent de préserver les saveurs et l'apparence de vos créations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59223364141391,"sku":"80707","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-22T140017.522.png?v=1792670452"},{"product_id":"sebalce-gelatine-bovine-en-poudre-200-bloom-halal-1-kg","title":"Sébalcé - Gélatine Bovine en Poudre 200 Bloom Halal 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGélatine Bovine en Poudre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un gélifiant alimentaire idéal pour apporter une texture ferme et homogène à vos préparations sucrées et salées. Son goût neutre et son absence de coloration permettent de préserver les saveurs et l'aspect de vos recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParfaite pour réaliser des mousses, bavarois, panna cotta, entremets et desserts gélifiés, elle convient également à la préparation de terrines salées et d'aspics. Facile à doser et à incorporer après hydratation, elle permet d'obtenir une tenue adaptée à chaque création.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59223449174351,"sku":"80742","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-22T140909.578.png?v=1792670982"},{"product_id":"sebalce-extrait-intense-de-vanille-bourbon-avec-grains-500-g","title":"Sébalcé - Extrait Intense de Vanille Bourbon avec Grains 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExtrait Intense de Vanille Bourbon avec Grains Sébalcé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un extrait de vanille concentré qui apporte une saveur riche et authentique à toutes vos créations pâtissières. Son profil aromatique intense révèle des notes crémeuses, caramélisées, boisées et épicées, caractéristiques de la vanille Bourbon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrâce à ses nombreux grains de vanille, cet extrait constitue une alternative pratique à la gousse traditionnelle tout en offrant un rendu visuel gourmand. Idéal pour parfumer les crèmes pâtissières, crèmes brûlées, mousses, macarons et glaces maison, il résiste également à la cuisson et à la surgélation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59223831347535,"sku":"80446","price":47.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-22T152948.404.png?v=1792675801"},{"product_id":"sebalce-extrait-intense-de-vanille-bourbon-avec-grains-500-g-1","title":"Sébalcé - Extrait Intense de Vanille Bourbon avec Grains 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSébalcé - Extrait Intense de Vanille Bourbon avec Grains 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un extrait de vanille concentré, idéal pour parfumer vos pâtisseries avec des notes gourmandes, crémeuses, caramélisées, boisées et épicées. Grâce à ses nombreux grains de vanille, il offre une alternative pratique aux gousses traditionnelles tout en apportant un rendu visuel authentique à vos desserts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParfait pour les crèmes pâtissières, crèmes brûlées, mousses, bavarois, glaces et macarons, cet extrait de vanille Bourbon s'intègre également aux pâtes à gâteaux et aux biscuits. Résistant à la cuisson et à la surgélation, il accompagne aussi bien vos pâtisseries du quotidien que vos entremets les plus élaborés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59223950721359,"sku":"80465","price":50.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-22T153846.416.png?v=1792676341"},{"product_id":"sebalce-graines-de-vanille-de-madagascar-100-g","title":"Sébalcé - Graines de Vanille de Madagascar 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSébalcé - Graines de Vanille de Madagascar 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un produit 100 % naturel, idéal pour apporter une touche authentique et raffinée à vos créations pâtissières. Originaires de Madagascar, ces petites graines noires permettent de retrouver l'aspect caractéristique des préparations réalisées avec des gousses de vanille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParfaites pour agrémenter les crèmes pâtissières, crèmes anglaises, chantilly, glaces maison, mousses et macarons, elles apportent un joli visuel moucheté sans modifier la couleur ni l'aspect brillant de vos préparations. Présentées dans un pot pratique de 100 g, elles permettent de doser facilement la quantité souhaitée pour sublimer vos desserts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59223993254223,"sku":"80473","price":62.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-25T093420.419.png?v=1792917273"},{"product_id":"sebalce-gousses-de-vanille-gourmet-d-ouganda-16-20-cm","title":"Sébalcé - Gousses de Vanille Gourmet d’Ouganda 16-20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGousses de Vanille Gourmet d’Ouganda\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e offrent un parfum riche et intense, aux délicates notes boisées et épicées. Noires, brillantes et charnues, elles apportent toute la richesse aromatique de la vanille à vos créations pâtissières.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdéales pour parfumer les crèmes, les entremets et les desserts glacés, ces gousses de vanille libèrent progressivement leurs arômes lors de l’infusion. Elles permettent de réaliser de savoureuses préparations maison au goût authentique de vanille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59229998481743,"sku":"80490","price":34.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59229998514511,"sku":"80449","price":41.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/3a2e1422-12ae-4fc9-aa77-f41b9393e31f.png?v=1792677659"},{"product_id":"sebalce-pure-pate-de-cacahuete-d-argentine-100-1-kg","title":"Sébalcé - Pure Pâte de Cacahuète d’Argentine 100 % 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSébalcé - Pure Pâte de Cacahuète d’Argentine 100 % 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une pâte de cacahuète non salée, idéale pour apporter une saveur gourmande et authentique à vos créations pâtissières. Composée exclusivement de cacahuètes, elle offre une texture onctueuse et facile à travailler, sans ajout de sel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrête à l’emploi, cette pâte de cacahuète s’incorpore facilement dans les crèmes pâtissières, chantilly, bavarois et glaces maison. Sa consistance permet de parfumer vos préparations sans les liquéfier, tout en apportant un goût généreux de cacahuète.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePolyvalente, elle convient également à la réalisation de gâteaux de voyage et de desserts nécessitant une cuisson ou une surgélation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59224096014671,"sku":"80519","price":26.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-22T160550.431.png?v=1792677969"},{"product_id":"sebalce-cafe-soluble-100-arabica-robusta-500-g","title":"Sébalcé - Café soluble 100 % Arabica Robusta 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecafé soluble 100 % Sébalcé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est idéal pour apporter une saveur de café riche et intense à vos préparations pâtissières. Composé de 50 % de café Arabica et de 50 % de café Robusta, il offre un équilibre harmonieux entre puissance aromatique, amertume et acidité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFacile à incorporer, ce café soluble permet de parfumer vos mousses, crèmes, ganaches, tiramisus et gâteaux comme l'Opéra. Il convient également à la préparation de boissons chaudes et à une utilisation en machine à café compatible avec le café soluble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59230048485711,"sku":"80469","price":29.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-23T133455.578.png?v=1792755308"},{"product_id":"sebalce-extrait-de-cafe-1-l","title":"Sébalcé - Extrait de Café 1 L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eextrait de café Sébalcé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est idéal pour apporter une saveur de café intense et raffinée à toutes vos créations pâtissières. Élaboré à partir de grains de café Robusta, il dévoile des notes grillées et légèrement caramélisées, avec un bel équilibre aromatique sans amertume excessive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFacile à incorporer, cet extrait permet de parfumer vos crèmes pâtissières, ganaches, mousses, bavaroises, macarons et desserts glacés. Il apporte également une jolie coloration à vos préparations, tout en conservant ses qualités aromatiques à la cuisson comme à la congélation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59230119461199,"sku":"80452","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/511312bd-5f9a-4ad2-b6d6-988068590596.png?v=1792755538"},{"product_id":"sebalce-poudre-de-vanille-epuisee-150-g","title":"Sébalcé - Poudre de Vanille Épuisée 150 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epoudre de vanille épuisée Sébalcé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est obtenue à partir de gousses de vanille épuisées, finement broyées. Elle permet d'apporter de petits grains sombres à vos préparations et de renforcer leur aspect visuel vanillé, pour une présentation authentique et gourmande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdéale pour agrémenter vos mousses, glaces et compotes, elle s'utilise en complément d'un arôme ou d'un extrait de vanille afin d'obtenir un résultat à la fois esthétique et savoureux. Facile à incorporer, elle convient aussi bien aux préparations sucrées qu'à certaines créations salées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59230181261647,"sku":"80502","price":26.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-23T135653.573.png?v=1792756633"}],"url":"https:\/\/ippareildeschefs.com\/collections\/sebalce.oembed?page=2","provider":"L'Appareil des Chefs","version":"1.0","type":"link"}