{"product_id":"cacao-barry-chocolat-noir-excellence-1","title":"Cacao Barry - Chocolat Noir Excellence 55 % en Pistoles - 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChocolat noir Excellence\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un chocolat de couverture qui associe l'intensité du cacao à une belle rondeur en bouche. Son profil aromatique équilibré et sa douceur relative permettent de réaliser des desserts chocolatés gourmands, appréciés par toute la famille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrésenté sous forme de pistoles faciles à doser et à faire fondre, il convient parfaitement à la préparation de ganaches, mousses, entremets, biscuits et glaçages. Il peut également être utilisé pour les moulages, enrobages et tablettes de chocolat, et s'associe particulièrement bien aux noisettes, au citron vert, à la violette et aux épices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57759106105679,"sku":"100117","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopify_photos_produits_-_2026-10-19T133158.451.png?v=1792409541","url":"https:\/\/ippareildeschefs.com\/products\/cacao-barry-chocolat-noir-excellence-1","provider":"L'Appareil des Chefs","version":"1.0","type":"link"}