{"product_id":"callebaut-chocolat-ruby-rb1-47-3-1","title":"Callebaut - Chocolat rose RB1 Ruby 47,3% 2.5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003echocolat rose Ruby RB1\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e se distingue par sa couleur naturellement rosée et son goût fruité aux notes fraîches et acidulées. Élaboré à partir de fèves de cacao Ruby, il offre une expérience gustative originale, sans ajout de colorants ni d'arômes de fruits rouges. Sa saveur unique apporte une touche de fraîcheur et d'originalité à vos créations chocolatées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdéal pour la réalisation de bonbons en chocolat, de moulages, de tablettes et de desserts pâtissiers, ce chocolat de couverture séduit autant par son apparence que par son goût. Sa fluidité équilibrée permet de travailler facilement le chocolat pour créer des préparations gourmandes et colorées, aussi bien pour les grandes occasions que pour les plaisirs du quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57759113806159,"sku":"80235","price":69.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-18T111906.675.png?v=1792315175","url":"https:\/\/ippareildeschefs.com\/products\/callebaut-chocolat-ruby-rb1-47-3-1","provider":"L'Appareil des Chefs","version":"1.0","type":"link"}