{"product_id":"sebalce-gelatine-or-200-bloom-500-feuilles-1-kg","title":"Sébalcé - Gélatine Or 200 Bloom 500 Feuilles 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGélatine Or\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un gélifiant alimentaire idéal pour apporter de la tenue et une texture délicate à vos préparations sucrées et salées. Son goût neutre permet de préserver les saveurs de vos recettes, tandis que ses feuilles fines et transparentes n'altèrent pas la couleur des préparations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParfaite pour réaliser des bavarois, mousses de fruits, entremets et terrines, cette gélatine permet d'obtenir une texture homogène et une bonne tenue après refroidissement. Facile à utiliser, elle convient aussi bien aux desserts maison qu'aux préparations culinaires plus élaborées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébalcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59223312793935,"sku":"80702","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-22T135451.987.png?v=1792670121","url":"https:\/\/ippareildeschefs.com\/products\/sebalce-gelatine-or-200-bloom-500-feuilles-1-kg","provider":"L'Appareil des Chefs","version":"1.0","type":"link"}