{"product_id":"valrhona-chocolat-de-couverture-blanc-ivoire-35-250-g","title":"Valrhona - Chocolat de couverture blanc Ivoire 35 %","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eChocolat de couverture blanc Ivoire\u003c\/strong\u003e séduit par son goût délicat et son profil aromatique gourmand, caractérisé par des notes de lait chaud et une légère touche de vanille. Son équilibre subtil et sa douceur en font un chocolat blanc particulièrement apprécié pour la réalisation de pâtisseries et de créations chocolatées.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eFacile à travailler, ce chocolat de couverture blanc convient à de nombreuses préparations, notamment les ganaches, mousses, entremets, moulages et enrobages. Il permet également de réaliser des glaces, des nappages, des sauces et des décorations pour sublimer vos desserts maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":58877837541711,"sku":"200013","price":34.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":58877837508943,"sku":"200050","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopify_photos_produits_-_2026-09-24T170911.776.png?v=1790262562","url":"https:\/\/ippareildeschefs.com\/products\/valrhona-chocolat-de-couverture-blanc-ivoire-35-250-g","provider":"L'Appareil des Chefs","version":"1.0","type":"link"}