{"product_id":"valrhona-chocolat-inspiration-passion-250g","title":"Valrhona - Chocolat de couverture Inspiration Passion 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolat de couverture Inspiration Passion \u003c\/strong\u003eséduit par son goût intense de fruit de la passion, associé à une fraîcheur acidulée et à des notes tropicales gourmandes. Son profil aromatique fruité apporte une touche d'exotisme à vos créations pâtissières, tout en offrant une belle harmonie entre douceur et acidité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour réaliser des mousses, ganaches, crémeux, entremets, tablettes, moulages et desserts glacés, ce chocolat fruité se travaille aussi facilement qu'un chocolat de couverture traditionnel. Il s'associe particulièrement bien à la mangue, à la framboise, à la noix de coco ou encore à la vanille pour créer des desserts originaux et raffinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882541162831,"sku":"200037","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-17T210852.786.png?v=1792264146","url":"https:\/\/ippareildeschefs.com\/products\/valrhona-chocolat-inspiration-passion-250g","provider":"L'Appareil des Chefs","version":"1.0","type":"link"}