Sucre glace Neige Éternelle 350 g Déco Relief

Caractéristiques

Nom : Sucre glace Neige Éternelle

Type de produit : Sucre décoratif en poudre

Aspect : Poudre fine blanche

Poids net : 350 g

Conditionnement : Pot refermable

Température d'utilisation : Inférieure à 30 °C

Ingrédients : Dextrose, amidon de BLÉ, sucre, anti-agglomérants (sels de sodium, de potassium et de calcium d'acides gras E470a, phosphate tricalcique E341(iii)), matière grasse de palme, arôme

Allergènes : Contient du BLÉ (gluten)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie : 1675 kJ / 395 kcal

Matières grasses : 6 g

Dont acides gras saturés : 5 g

Glucides : 84 g

Dont sucres : 74 g

Protéines : 0 g

Sel : <escape><</escape> 0.01 g

Résiste à l'humidité

Conserve sa blancheur après congélation et décongélation

Application rapide par simple saupoudrage

Idéal pour les tartes, beignets, viennoiseries, bûches et entremets

Permet d'obtenir un effet neige durable

Marque : Déco Relief

Conseil d'utilisation

Saupoudrez directement le sucre glace Neige Éternelle sur vos pâtisseries à l'aide d'un tamis ou d'une saupoudreuse, afin d'obtenir une finition fine et régulière.

Il peut être appliqué sur des préparations humides ou grasses, à température ambiante inférieure à 30 °C.

Grâce à sa résistance à l'humidité, il convient également aux desserts destinés à être congelés puis décongelés, tout en conservant son aspect blanc.

Entretien

Conservez le sucre glace Neige Éternelle dans son emballage bien fermé, dans un endroit frais et sec, à une température comprise entre 5 et 25 °C, avec une humidité relative maximale de 65 %.

Protégez-le de l'humidité afin de préserver sa texture fine et ses propriétés décoratives.

Économisez 29%

Déco Relief - Sucre glace Neige Éternelle 350 g

Name: Déco Relief - Sucre glace Neige Éternelle 350 g
Brand: Déco Relief
SKU: 130866
Price: 4.43 EUR
Availability: InStock

Marque: Déco Relief

UGS: 130866

€4,43

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Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Sucre glace Neige Éternelle Déco Relief, une poudre de décoration blanche spécialement conçue pour apporter une finition élégante et durable à vos pâtisseries. Contrairement au sucre glace traditionnel, elle résiste à l'humidité et conserve son aspect blanc, même après congélation et décongélation.

Prêt à l'emploi, ce sucre décoratif est idéal pour saupoudrer vos tartes, beignets, viennoiseries, bûches de Noël, entremets et autres desserts. Il permet d'obtenir facilement un joli effet neige, sans que le sucre ne disparaisse rapidement au contact de vos préparations.

Produits testés & approuvés
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Disponible en stock

Caractéristiques

Nom : Sucre glace Neige Éternelle

Type de produit : Sucre décoratif en poudre

Aspect : Poudre fine blanche

Poids net : 350 g

Conditionnement : Pot refermable

Température d'utilisation : Inférieure à 30 °C

Allergènes : Contient du BLÉ (gluten)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie : 1675 kJ / 395 kcal

Matières grasses : 6 g

Dont acides gras saturés : 5 g

Glucides : 84 g

Dont sucres : 74 g

Protéines : 0 g

Sel : <escape><</escape> 0.01 g

Résiste à l'humidité

Conserve sa blancheur après congélation et décongélation

Application rapide par simple saupoudrage

Idéal pour les tartes, beignets, viennoiseries, bûches et entremets

Permet d'obtenir un effet neige durable

Marque : Déco Relief

Conseil d'utilisation

Saupoudrez directement le sucre glace Neige Éternelle sur vos pâtisseries à l'aide d'un tamis ou d'une saupoudreuse, afin d'obtenir une finition fine et régulière.

Il peut être appliqué sur des préparations humides ou grasses, à température ambiante inférieure à 30 °C.

Grâce à sa résistance à l'humidité, il convient également aux desserts destinés à être congelés puis décongelés, tout en conservant son aspect blanc.

Entretien

Conservez le sucre glace Neige Éternelle dans son emballage bien fermé, dans un endroit frais et sec, à une température comprise entre 5 et 25 °C, avec une humidité relative maximale de 65 %.

Protégez-le de l'humidité afin de préserver sa texture fine et ses propriétés décoratives.

Question

Quelle est la différence entre le sucre glace Neige Éternelle et un sucre glace classique ?

Réponse

Le sucre glace Neige Éternelle Déco Relief est spécialement formulé pour résister à l'humidité et conserver sa blancheur sur les pâtisseries. Contrairement au sucre glace classique, qui peut rapidement être absorbé par les préparations humides, il offre une finition blanche plus durable, même après congélation et décongélation. Il est donc particulièrement adapté à la décoration des entremets, tartes, beignets et bûches.

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