Caractéristiques

Moule lunch avec couvercle en tôle bleue

Matière : Tôle bleue

Longueur : 400 mm

Largeur : 100 mm

Hauteur : 100 mm

Poids : 0.914 kg

Conditionnement : À l'unité

Source de chaleur : Four

Entretien : Nettoyage avec un chiffon sec, culottage et graissage nécessaires

Couvercle : Avec couvercle

Couleur : Noir

Précaution : Ne passe pas au lave-vaisselle

Excellente résistance pour une utilisation durable

Idéal pour réaliser des pains de mie aux contours réguliers

Bonne diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène

Couvercle permettant de maîtriser le développement de la pâte

Format adapté à la préparation de pains sandwichs maison

Marque : Mallard Ferrière

Conseil d'utilisation

Avant la première utilisation, procédez au culottage du moule en tôle bleue. Chauffez-le au four à 100 °C, puis essuyez-le à chaud avec un chiffon propre. Répétez cette opération deux fois.

Graissez ensuite le moule, puis placez-le à l'envers dans un four à 180 °C pendant 2 heures. Essuyez-le après cuisson et graissez-le à nouveau.

Pour réaliser votre pain de mie, graissez légèrement l'intérieur du moule et son couvercle, puis déposez votre pâte. Laissez-la lever selon votre recette avant de refermer le couvercle et d'enfourner.

Après cuisson, retirez délicatement le couvercle et démoulez votre pain. Laissez-le refroidir sur une grille avant de le trancher.

Entretien

Après chaque utilisation, laissez refroidir le moule, puis nettoyez-le à l'aide d'un chiffon sec pour retirer les résidus de cuisson.

Évitez les éponges abrasives, les détergents et le nettoyage à l'eau afin de préserver le culottage et de limiter les risques de rouille.

Ne passe pas au lave-vaisselle.

Graissez légèrement le moule après chaque nettoyage pour entretenir sa protection naturelle.

Rangez-le dans un endroit propre et sec, à l'abri de l'humidité.

Mallard Ferrière - Moule lunch avec couvercle en tôle bleue

Marque: Mallard Ferrière

UGS: 09295

€34,11

Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Dimensions: 400 x 100 x 100 mm

400 x 100 x 100 mm 400 x 120 x 120 mm 400 x 140 x 140 mm

Le moule lunch avec couvercle est idéal pour réaliser des pains de mie, pains sandwichs et autres préparations boulangères aux formes régulières. Son couvercle permet de maîtriser le développement de la pâte pendant la cuisson et d'obtenir des pains aux contours nets, parfaits pour préparer des sandwichs, des toasts et des recettes maison.

Conçu pour accompagner vos réalisations en boulangerie, ce moule à pain assure une bonne diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène. Pratique et durable, il permet de confectionner facilement des pains à la mie régulière, adaptés aussi bien aux petits-déjeuners qu'aux préparations salées.

Produits testés & approuvés
Paiement 100% sécurisé
Livraison rapide & suivie

Livraison offerte dès 65 € d’achats

Disponible en stock

Caractéristiques

Moule lunch avec couvercle en tôle bleue

Matière : Tôle bleue

Longueur : 400 mm

Largeur : 100 mm

Hauteur : 100 mm

Poids : 0.914 kg

Conditionnement : À l'unité

Source de chaleur : Four

Entretien : Nettoyage avec un chiffon sec, culottage et graissage nécessaires

Couvercle : Avec couvercle

Couleur : Noir

Précaution : Ne passe pas au lave-vaisselle

Excellente résistance pour une utilisation durable

Idéal pour réaliser des pains de mie aux contours réguliers

Bonne diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène

Couvercle permettant de maîtriser le développement de la pâte

Format adapté à la préparation de pains sandwichs maison

Marque : Mallard Ferrière

Conseil d'utilisation

Avant la première utilisation, procédez au culottage du moule en tôle bleue. Chauffez-le au four à 100 °C, puis essuyez-le à chaud avec un chiffon propre. Répétez cette opération deux fois.

Graissez ensuite le moule, puis placez-le à l'envers dans un four à 180 °C pendant 2 heures. Essuyez-le après cuisson et graissez-le à nouveau.

Après cuisson, retirez délicatement le couvercle et démoulez votre pain. Laissez-le refroidir sur une grille avant de le trancher.

Entretien

Après chaque utilisation, laissez refroidir le moule, puis nettoyez-le à l'aide d'un chiffon sec pour retirer les résidus de cuisson.

Évitez les éponges abrasives, les détergents et le nettoyage à l'eau afin de préserver le culottage et de limiter les risques de rouille.

Ne passe pas au lave-vaisselle.

Graissez légèrement le moule après chaque nettoyage pour entretenir sa protection naturelle.

Rangez-le dans un endroit propre et sec, à l'abri de l'humidité.

Question

Pourquoi faut-il culotter un moule à pain en tôle bleue avant sa première utilisation ?

Réponse

Le culottage permet de créer une couche protectrice sur la surface de la tôle bleue afin de limiter l'adhérence des préparations et de protéger le moule contre la corrosion. Cette opération consiste à chauffer le moule, à le graisser puis à le passer au four selon les recommandations du fabricant. Un entretien adapté et un graissage régulier permettent ensuite de préserver cette protection et de prolonger la durée de vie du moule.

<p>Gagnez%20[points_amount]%20lorsque%20vous%20achetez%20cet%20article.</p>