Étalez votre pâte à biscuits ou à sablés sur un plan de travail légèrement fariné, puis choisissez l'emporte-pièce adapté à la taille souhaitée.

Appuyez sur la pâte pour découper une étoile nette, puis retirez délicatement l'emporte-pièce. Disposez vos biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson avant de les enfourner selon votre recette.

Pour obtenir des contours bien définis, placez votre pâte quelques minutes au réfrigérateur avant la découpe.

Après cuisson et refroidissement, personnalisez vos étoiles avec du glaçage royal, du chocolat fondu, des perles en sucre ou des décorations alimentaires.

Vous pouvez également superposer des biscuits de différentes tailles pour réaliser de jolies présentations de Noël.

Après chaque utilisation, nettoyez les emporte-pièces à l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle et une éponge douce.

Rincez-les soigneusement, puis séchez-les immédiatement afin de préserver leur état.

Rangez-les dans un endroit propre et sec, à l'abri de l'humidité.