Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement le moule à l'eau tiède savonneuse, puis rincez-le et séchez-le.

Placez le moule sur une plaque ou un support rigide avant de remplir les empreintes afin de faciliter sa manipulation.

Pour réaliser des entremets individuels, versez votre mousse dans chaque empreinte en veillant à bien remplir les reliefs pour éviter les bulles d'air.

Ajoutez éventuellement un insert fruité, un crémeux ou une petite base biscuitée, puis complétez avec le reste de la préparation selon votre recette.

Placez le moule au congélateur jusqu'à ce que les desserts soient parfaitement pris, puis démoulez-les délicatement en écartant progressivement le silicone.

Pour mettre en valeur les reliefs du Syrio, appliquez un spray velours ou un glaçage miroir adapté sur les entremets congelés, puis laissez-les décongeler progressivement au réfrigérateur avant dégustation.

Après chaque utilisation, nettoyez le moule à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce afin d'éliminer les résidus alimentaires.

Insistez délicatement sur les reliefs des empreintes pour retirer les éventuels résidus de mousse, de chocolat ou de préparation pâtissière.

Évitez les objets tranchants et les accessoires abrasifs susceptibles d'endommager la surface du silicone.

Rincez soigneusement et laissez sécher complètement le moule avant de le ranger dans un endroit propre et sec, de préférence à plat.