Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement le moule à l'eau chaude savonneuse, puis rincez-le et séchez-le.

Placez le moule sur une plaque ou un support rigide avant de remplir les empreintes afin de faciliter sa manipulation.

Pour réaliser des entremets individuels, versez votre mousse dans les empreintes en veillant à bien remplir les parois. Ajoutez éventuellement une base biscuitée ou un insert adapté à votre recette.

Placez le moule au congélateur jusqu'à ce que les préparations soient parfaitement prises, puis démoulez délicatement en écartant progressivement le silicone.

Pour les petits gâteaux cuits, répartissez votre pâte dans les empreintes et enfournez en respectant la température et le temps de cuisson de votre recette.

Après démoulage, garnissez la cavité centrale de chaque dessert avec un coulis de fruits, un crémeux, du caramel ou une sauce au chocolat pour mettre en valeur la forme volcanique.

Vous pouvez également appliquer un spray velours ou un glaçage adapté sur vos entremets congelés avant de réaliser la garniture centrale.

Après chaque utilisation, nettoyez le moule à l'eau chaude savonneuse avec une éponge douce afin d'éliminer les résidus alimentaires.

Le moule est compatible avec le lave-vaisselle jusqu'à 90 °C pour faciliter son entretien.

Nettoyez délicatement les cavités centrales afin d'éliminer les éventuels résidus de mousse, de pâte ou de chocolat.

Évitez les objets tranchants et les accessoires abrasifs susceptibles d'endommager la surface du silicone.

Aucun graissage préalable n'est nécessaire grâce aux propriétés antiadhésives du moule.

Séchez soigneusement le moule avant de le ranger dans un endroit propre et sec, de préférence à plat.