Nom : Praliné Sésame 50 %

Poids : 2,5 kg

Conditionnement : Seau refermable

Teneur en sésame : 50 %

Texture : Souple et onctueuse

Ingrédients : Sésame, sucre, émulsifiants : lécithines, vanille

Énergie : 2 177 kJ / 518 kcal

Matières grasses : 30,9 g

Dont acides gras saturés : 4,5 g

Glucides : 55,6 g

Dont sucres : 50 g

Fibres alimentaires : 5,8 g

Protéines : 10,1 g

Sel : 0,03 g

Allergènes : Contient du sésame. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait, des œufs et des fruits à coque

Conservation : Entre 16 et 18 °C, dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et des odeurs

Saveur intense de sésame grillé

Notes torréfiées de fruits secs, de café et de vanille

Texture souple et facile à incorporer

Idéal pour les ganaches, mousses et crèmes

Convient aux préparations sucrées et salées

Marque : Weiss