Avant utilisation, assurez-vous que les empreintes sont parfaitement propres et sèches.

Tempérez votre chocolat de couverture noir, au lait ou blanc, puis répartissez-le soigneusement dans les empreintes en veillant à bien remplir les facettes et le petit anneau situé au sommet de chaque boule.

Pour réaliser des sujets creux, formez une coque en chocolat en répartissant le chocolat sur les parois, puis retirez l'excédent. Laissez cristalliser avant de renouveler l'opération si nécessaire pour obtenir une épaisseur suffisamment résistante.

Une fois le chocolat complètement cristallisé, démoulez délicatement vos créations.

Pour une finition festive, vous pouvez appliquer du beurre de cacao coloré dans les empreintes avant le moulage ou décorer vos boules avec des poudres alimentaires adaptées au chocolat.

Après chaque utilisation, nettoyez délicatement le moule à l'eau tiède avec une éponge douce et un détergent non abrasif.

Rincez soigneusement et séchez complètement les empreintes afin d'éviter toute trace d'humidité avant la prochaine utilisation.

N'utilisez pas d'ustensiles tranchants ou d'éponges abrasives susceptibles d'endommager la surface du moule.

Conservez-le dans un endroit propre et sec, à l'abri de la chaleur et des déformations.